Name of Research Group:食品计算与风味组学

Description of Research Group:食品计算与风味组学实验室由崔晓晖教授于2021年创建，与江南大学未来食品科学研究中心、新西兰奥克兰大学工程学院联合组建，核心团队含二级教授、副教授等骨干力量。团队深耕人工智能与食品科学交叉前沿，聚焦食品全链条溯源、智能检测、风味机理解析等方向，依托图像分析、大模型、图神经网络等技术构建食品营养与风味认知计算模型，开展食品AI大模型、新食品设计等研究。科研成果丰硕，多篇论文发表于国内外权威期刊，3篇综述获评ESI高被引，承担多项国家重点研发计划及校企合作项目，为食品行业数智化升级提供核心技术支撑。

Name of Research Group:人工智能安全

Description of Research Group:人工智能安全团队，分理论与应用两大方向开展研究。理论上深耕内容、认知、数据安全，涵盖AI治理、深度伪造、认知影响、隐私保护、联邦学习等核心领域；应用上聚焦舆情管控、开源情报、指挥智能、关键基础设施及无人系统、卫星互联网安全等方向，以技术攻关筑牢AI全场景安全防线。

Name of Research Group:数据智能

Description of Research Group:崔晓晖教授领衔，依托湖北省***国防科技重点实验室，深耕军事指挥与情报分析领域的科研团队，聚焦军事开源情报挖掘、多模态智能研判等方向，以数据智能技术赋能国防情报保障，为军事指挥决策提供高质量技术支撑与解决方案。