DOI码：10.3724/SP.J.1123.2023.10030

所属单位：１． 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所， 农产品营养品质与安全湖北省重点实验室， 湖北 武汉 ４３００６４； ２． 荆州市农业农村局， 湖北 荆州 ４３４０２０； ３． 湖北省食品质量安全

发表刊物：色谱

刊物所在地：中国

关键字：ＱｕＥＣｈＥＲＳ；超高效液相色谱⁃串联质谱；环匹阿尼酸；饲料

摘要：采用改进的 ＱｕＥＣｈＥＲＳ 前处理方法结合超高效液相色谱⁃串联质谱（ＵＰＬＣ⁃ＭＳ／ ＭＳ）分离检测，建立了饲料中真菌毒素环匹阿尼酸（ＣＰＡ）的快速分析新方法。 详细优化了 ＵＰＬＣ⁃ＭＳ／ ＭＳ 分离检测条件和影响 ＣＰＡ 回收率的 ＱｕＥＣｈＥＲＳ 条件，优化后的分析方法如下：１. ０ ｇ 饲料加入 ２ ｍＬ 水和 ４ ｍＬ ０. ５％ 乙酸乙腈溶液进行提取，再加入提取盐包（０. ４ ｇ 氯化钠和 １. ６ ｇ 无水硫酸镁），离心分层后，取 １ ｍＬ 乙腈提取液，加入 １５０ ｍｇ 无水硫酸镁和 ５０ｍｇ Ｃ１８吸附净化，上清液进行 ＵＰＬＣ⁃ＭＳ／ ＭＳ 分离检测；采用 Ｗａｔｅｒｓ ＨＳＳ Ｔ３ 柱（１００ ｍｍ×２. １ ｍｍ， １. ８ μｍ），以含０. ５％ 甲酸的 ２ ｍｍｏｌ ／ Ｌ 乙酸铵水溶液和乙腈作为流动相，梯度洗脱，电喷雾正离子模式下以多反应监测（ＭＲＭ）扫描模式定量。 ＣＰＡ 在 ２～ ２００ ｎｇ ／ ｍＬ 的范围内具有良好的线性，相关系数良好（ｒ ＝ ０. ９９９ ５），方法的检出限和定量限分别为 ０. ６ 和 ２ μｇ ／ ｋｇ，饲料中 ＣＰＡ 在 １０、１００、５００ μｇ ／ ｋｇ ３ 个加标水平下的回收率为 ７０. １％ ～ ７８. ５％，日内 ＲＳＤ为 ４. １％ ～ ５. ８％，日间 ＲＳＤ 为 ６. １％ ～ ７. ２％。 将本方法应用于实际饲料样品中 ＣＰＡ 的分析，取得了很好的效果。 本研究将改进的 ＱｕＥＣｈＥＲＳ 方法应用于饲料中 ＣＰＡ 的提取净化，为饲料中 ＣＰＡ 的风险监测、评估和限量标准制定
提供了一种有效的检测技术。

合写作者：喻小兵,陈琳,熊青松,刘丽,郑丹,夏虹

论文类型：期刊论文

通讯作者：余琼卫*,彭西甜*

文献类型：J

卷号：42

期号：5

页面范围：445-451

是否译文：否

发表时间：2024-05-01

发布期刊链接：https://kns.cnki.net/reader/xml?invoice=ELLNYnrkh99clu3vxCYY6JHRZo78LhHly7LtMvxu2KA6D9QZeYHkEXqNMaz%2BCao8Zh9zmKxUV%2BREf63yrNZE6fyZkfXZXn1mPjApfse8ZIQ6T3Pls57cgfRCKUseCjgFdACM5NWVKoa84QZWNXgFUD2vunky

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