荣爽

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  • 博士生导师
  • 硕士生导师
  • 教师英文名称:Shuang Rong
  • 出生日期:1984-06-04
  • 职务:教授
  • 电子邮箱:rongshuang@whu.edu.cn
  • 办公地点:武汉市武昌区东湖路115号武大医学部2号楼
  • 性别:女
  • 在职信息:报到中
  • 主要任职:武汉大学营养与食品卫生系主任
  • 其他任职:中国营养学会营养与神经科学分会副主任委员,中国营养学会理事
  • 毕业院校:华中科技大学
  • 所属院系: 公共卫生学院
  • 学科: 营养与食品卫生学

        荣爽,教授,博导,霍英东青年教师奖获得者,中国营养学会营养与神经科学分会副主任委员,湖北省营养学会理事。近五年,主持了多项国家/省部级和学会课题,承担了国家自然科学基金专项项目、面上项目和教育部人文社科基金等多项基金。以第一作者或通讯作者在Journal of the American College Cardiology、Trends in Food Science & Technology、Journal of Cachexia Sarcopenia and  Muscle、Neurology 等期刊发表多篇文章。参与《中国居民膳食指南》(2022)等多部营养权威著作的编写工作。

2022-9····至今


公共卫生学院 | 武汉大学 | 教授 | 营养与食品卫生系主任

2017-11····2018-11


| University of Iowa | 国家留学基金委公派访学

2014-9····2022-8


医学院 | 武汉科技大学 | 讲师、副教授、教授

2012-8····2014-8


营养所 | 中国疾病预防控制中心 | 博士后

2007-9 to 2012.6


华中科技大学 | 营养与食品卫生学 | 博士 | 研究生(博士)毕业

2002-9 to 2007.6


华中科技大学 | 护理、英语 | 学士 | 本科双学位

  • [1].营养流行病学
  • [2].膳食营养与健康老龄化
  • [3].营养与慢性病
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